花膠 - An Overview
顧名思義是來自大白鱔的花膠,主要產自印度。由於鱔肚較薄身,供應量多,故價格是眾多款花膠中較便宜的。花膠價錢其實會受性別影響。花膠分公乸,「肚公」以雄魚的魚鰾製成,口感較結實,爽而滑溜,是「食療級」花膠,能鎖住膠質不易流失,長時間烹煮
顧名思義是來自大白鱔的花膠,主要產自印度。由於鱔肚較薄身,供應量多,故價格是眾多款花膠中較便宜的。花膠價錢其實會受性別影響。花膠分公乸,「肚公」以雄魚的魚鰾製成,口感較結實,爽而滑溜,是「食療級」花膠,能鎖住膠質不易流失,長時間烹煮
花膠富含膠原蛋白英文,骨膠原及黏多醣,皆為人體結締組織的重要成份,且容易被人體吸收;有助防止肌膚老化,維持皮膚及結締組織的彈性,促進身陳代謝,對抗衰老,消除疲勞,術後傷口復原甚有助益。Underneath the regulation of Hong Kong, intoxicating liquor must not be boug